Kerang Bambu (Lorjuk)
Pernahkah kalian makan makanan selezat ini…
kalian tau apa nama masakannya?….
yup…
namanya “Kerang Bambu saus Tiram”
Hmmmmm….
Kerang bambu (Lorjuk) adalah sejenis binatang laut yang masih termasuk keluarga kerang-kerangan. Setelah diolah, lorjuk dapat menjadi bahan untuk membuat petis dan rengginang khas masyarakat Jatim khususnya madura.
jangan kaget lo ternyata seafood yang satu ini mank bentuknya agak aneh…tapi rasanya…hmmm…nikmat
ada temen yang nanyain, halal gak sih makanan hewan laut ni untuk dimakan…
hehehe…kritis juga temenQ yang satu ni…
bagi yang muslim…jangan Quatir ana tidak menganjurkan ente makan makanan ndak halal…
jadi jangan khawatir ya…halal koq…nah ni dia jawaban dari pak ustad setelah konsultasi di milis…
http://groups.yahoo.com/group/assunnah/message/4440
Gimana?
Dah yakin?
:)
gitu dunk….
tapi kalian harus tau, kerang bambu tu seperti apa sih…
ni dia kerang bambu yang masih fresss
hiiiii….
aneh ya…
tapi jangan salah…hewan yang satu ni proteinnya tinggi anget lo…
bahkan hewan ini di madura populer baget dengan nama lorjuk…
saking ngetopnya…harganya mahal banget bro
nah untuk mensiasati harga lorjuk yang mahal, kita campur aja dengan makanan lain yang cocok dikombinasi dengan lorjuk…nah terciptalah Rengginang Lorjuk
ni dia makanan lezat itu
ada juga yng di kombinas dengan kacang madura yang gurih…
ni dia Kacang Lorjuk
semua ini bisa kalian nikmati dengan harga yang murah lo…
hubungi Nugroho ya…
di 031 6042 3458
